Estamos en época de calabacines, así que os voy a enseñar a hacer un rollo relleno de jamón y queso, os va a encantar. Es ideal para una cena ligera y una forma de que los peques de la casa coman verdura o al menos eso dicen, porque a mi hija no le gusta :-)
La receta es del blog de bocatus, se hace en un momento y queda la mar de resultona Nos ponemos delantales y ¡a cocinar!
Ingredientes
1 calabacín. 3 huevos. 100 gramos de queso rallado. 4 lonchas de jamón york. 4 lonchas de queso. Sal. (...)